皆さんの喜ぶ姿にやりがいを感じます
voice 02

嘱託職員

レジデンスなさはら(生活施設)
キッチンスタッフ

田上 寛さん

nickname:
たがみさん。くまさんと呼ばれることも?
fovorite:
釣り、メダカ飼育
biography:
ホテルでのお菓子やレストランで調理師として働いた他、老人ホームや保育園で働いた経験もあり。

「美味しかった」
「あれまた作って〜」の声に
やりがいを感じる

杉の子会で働くきっかけは?

私の息子も自閉症ということもあって、ちょっとでも学びがあるといいな思い、入りました。今で4年程です。実際日々学んでますね。
例えばあるスタッフと利用者さんの掛け合いがワイワイあっても、私がそこに急に入ると「え?なに?」となる時もある(笑)
それは利用者さんそれぞれにスタッフとの距離感やキャラも見分けてたりもして、これはOK、これはやってはいけないんだなとか。
障がいの度合いやその人個々の性格もあるのでそれはそれで面白いですね。

やりがいを感じる時は?

今までの仕事のように単純に調理、ご飯を作るだけではなくて皆さんとのコミュニケーションが大事だなと思っています。今日はこれがハマる、明日はこれがいいとかいらないも考えてひとり1人との関わりを大事にしながら、献立も考えたりして。
でも食べることは全員大好きなので、「美味しかった」「あれまた作って〜」の声にやりがいを感じますね。
美味しいと安心を前提に作ってますね。一日のうちに食べることが一番嬉しい楽しいことですから。

仕事の内容と、大変なところは?

基本、平日の夕食だけで、長期のお盆や年末、お正月でホームに残られている方に作ります。
買い出し、献立、事務作業、仕込み、調理で28人分くらいですね。

大変なことはあまりないですが、まぁ野菜の大きさとかで食べないとか、その時の気分で食べる食べないもあるけどそんな無茶苦茶なことは皆さん言わないので。
利用者さんとの適度は距離感をつかむのはやはり少し時間がかかったかな。

職場の雰囲気は?

スタッフは皆、コミュニケーションがよくとれていて仲良いですね。
おやつもたまにゼリーやクッキーやベビーカステラ作ったり、行事のクリスマスの料理やハロウィンなどのイベントの時もちょっとしたご馳走を作ってワイワイやって喜ばれてます。

グループホームのスタッフに向いていると思う人とは?

個性が違うのでそれが楽しめる人、人との関わりが楽しめる人なら合ってると思いますよ。
グループホームって外から見えないので、なかなかわからないと思いますが入ってみるとほんと楽しいですよ!
僕は現状満足ですね、楽しくさせてもらってます。

だいたいの

一日スケジュール

schedule
出勤
仕込み 月水金に買い出し、献立や事務作業
調理開始
退勤